Il gelato sembra fluttuare, da ovunque lo si guardi,

sospeso in una nuvola di luce che può variare colore e intensità a piacimento.

La stessa luce che pare sollevare da terra l’intera vetrina, grazie al basamento retroilluminato che va assottigliandosi dall’alto verso il basso.

Una teca in vetro piena di freddo, dove la semplicità e la visibilità integrale sono il risultato di soluzioni tecnologiche inedite,

come l’invisibile ripresa frontale dell’aria.

Un solo metro di profondità rappresenta un traguardo da primato per una vetrina professionale a doppio evaporatore.