Piastre Sirman, modello Cort L-R-X :

Adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra; ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione.

Facile da maneggiare e da posizionare offre in poco spazio una grande superficie di lavoro.

Disponibile con piastre in ghisa sia lisce che rigate o in acciaio inox lisce.

– Piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura:

• massima robustezza e durata

• ottima conducibilità termica

• estrema facilità di pulizia

– Piastre superiori con durezza regolabile ad esigenza dell’operatore

– Piastra superiore autobilanciata.

– Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica.

– Termostato regolabile fino a 300 °C.

– Ideali per grossi carichi di lavoro e uso continuo.

– Timer meccanico opzionale.

Dati Tecnici: