CUCINA 4 FUOCHI – FORNO ELETTRICO VENTILATO GN 1/1 CM. 68X36X34H

CFV4-98GE

Costruzione – Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale ScotchBrite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5.

Modello – Cucina a gas con forno elettrico statico o ventilato, con o senza vani, per uso professionale. Fuochi con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Bruciatori a fiamma modulante, griglie in ghisa o in tondino acciaio inox, bacinelle di raccolta liquidi estraibili. Forno capiente elettrico ventilato GN 1/1 e statico GN 2/1 o GN 3/1 con ampia porta. Regolazione temperatura del forno: 50-300 °C.

Manutenzione – Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale e alle bacinelle removibili.

Dotazioni – Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.

Dimensioni: cm. 80x 90x 90h

Potenza gas: 28 kW – 24.080 kcal/h

Potenza elettrica: 5,32 kW

Voltaggio: 400V~3N / 230V~3

Frequenza: 50/60 Hz

Peso: 164kg