Le 243 sono macchine per gelato da due gusti più il misto. Possono essere alimentate con pompa o a gravità. Sono disponibili con il condensatore ad aria o ad acqua.

Sono macchine che si caratterizzano per l’elevata capacità produttiva, per la facilità d’uso, per la massima semplicità di manutenzione, e per l’ottimo rapporto prezzo/prestazioni.

Queste macchine hanno base di appoggio di soli 50 cm. di profondità e uscita laterale dell’aria di raffreddamento, per essere facilmente collocate su un retro banco ed appoggiate a parete. Il modello con due cilindri di produzione è particolarmente flessibile, perché consente di proporre insieme ricchi gelati di crema con delicati sorbetti di frutta, o yogurt-gelato.