Descrizione
Tritacarne Sirman, modello TC 42 Montana Y12 :
Sviluppo verticale carcassa
Bocca con nuovo fissaggio a 3 punti
Bocca rimovibile senza togliere i chiavistelli
Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (42 CE)
Riduttore angolare
Tramoggia Gigante opzionale
Versione UL con tramoggia bloccata.
Comando FULL CONTROL opzionale.Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua.
Motori trifase Hp 5 o Hp 7.
Riduttore ermetico a bagno d’olio
Gruppo macinazione:
– completamente in acciaio inox AISI 304
– studiato per grandi prestazioni
– alte prestazioni anche in seconda e successive passate
– rimanenza carne interno bocca 50-90 g
– perno trascinatore in acciaio inox
– Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (CE)
– perno elica in acciaio temperato
– veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione
– collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico
– ampia tramoggia con micro di sicurezza
– comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE)
Dotazione standard:
– coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox
– pestello
– attrezzo estrazione elica e piastre
– manuale uso e manutenzione
Optional disponibili:
• Comandi FULL CONTROL per gestione accessori
• Paraspruzzi inox
• Comando a pedale
• Bocca unger parziale inox
• Bocca unger totale inox
• Bocca lunga (42)
• Protezione bocca per piastre con foro > 8 mm
• Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici
• FORMAT S
• FORMAT A
Scheda Tecnica:
Dati Tecnici:
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Modello |
TC 42 Montana Hp 5 |
TC 42 Montana Hp 7 |
TC 42 Montana |
TC 42 Montana |
TC 42 Montana |
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Potenza |
watt 3675 – Hp 5 |
watt 5145 – Hp 7 |
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Alimentazione |
230-400V/50Hz |
230-400V/50Hz |
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Prod. oraria TC |
kg/h. 800-1000 |
kg/h. 1200-1300 |
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Piastra in dotazione |
ø mm 4,5 |
ø mm 4,5 |
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A |
mm 348 |
mm 348 |
mm 348 |
mm 348 |
mm 348 |
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B |
mm 393 |
mm 393 |
mm 393 |
mm 393 |
mm 393 |
|
C |
mm 564 |
mm 564 |
mm 626 |
mm 564 |
mm 564 |
|
D |
mm 973 |
mm 973 |
mm 1125 |
mm 1063 |
mm1215 |
|
E |
mm 631 |
mm 631 |
mm 631 |
mm 631 |
mm 631 |
|
F |
mm 1171 |
mm 1171 |
mm 1282 |
mm 1171 |
mm 1282 |
|
G |
mm 1241 |
mm 1241 |
mm 1282 |
mm 1241 |
mm 1282 |
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Peso netto |
kg 112 |
kg 112 |
kg 128 |
kg 132 |
kg 148 |
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Dimensione imballo |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
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Peso lordo |
kg 137 |
kg 137 |
kg 153 |
kg 157 |
kg 173 |
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HS-CODE |
84385000 |
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