TUTTA PIASTRA SU FORNO ELETTRICO VENTILATO GN 1/1 CM. 68X36X34H – PIASTRA CM. 77X73

TPFV-98GE

Costruzione – Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5.

Modello – Tuttapiastra a gas con forno elettrico statico o ventilato, per uso professionale. Piano di cottura con ampia piastra radiante in acciaio di spessore 15 mm. Versioni con o senza 2 o 4 fuochi, con o senza vano. Fuochi con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Bruciatori a fiamma modulante, griglie in ghisa o in tondino acciaio inox, con bacinelle di raccolta liquidi, estraibili. Bruciatore tuttapiastra dotato di accensione piezoelettrica. Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza. Forni elettrici capienti GN 1/1 (ventilati), GN 2/1 e GN 3/1 (statici), con ampia porta, dotati di timer.

Manutenzione – Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale e bacinelle removibili.

Dotazioni – Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.

Dimensioni: cm. 80x 90x 90h

Potenza gas: 12 kW – 10.320 kcal/h

Potenza elettrica: 5,32 kW

Voltaggio: 400V~3N / 230V~3

Frequenza: 50/60 Hz

Peso: 196kg