Descrizione
10 GN 1/1 ONE
TUTTA LA POTENZA CREATIVA DEL TUO ISTINTO
“La libertà creativa incontra la precisione. ”
Avere a portata di mano la tecnologia non è sufficiente. La differenza è quando puoi utilizzarla istintivamente, senza nemmeno pensarci. È quello che ti promette MASTER.Touch One™: un touch screen LCD con cui governi tutti i processi del forno. Subito, senza esitazioni. Con l’interfaccia di controllo a linguaggio visivo passi dall’impostazione manuale dei programmi di cottura, al loro disegno secondo per secondo, alla gestione di tutte le attrezzature complementari. Processi memorizzabili e ripetibili automaticamente un infinito numero di volte. Quando la tecnologia più avanzata è semplice e intuitiva, i benefici sul tuo lavoro li vedi fin dal primo giorno.
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Aggiungi il tuo tocco da maestro. Liberamente, quando vuoi tu. E rendi ripetibile la tua creatività da qualunque tuo collaboratore. La tecnologia a linguaggio visivo MIND.Maps™ ti consente di realizzare anche la cottura più elaborata con pochi gesti della mano sul display. Con la penna MASTER.Touch™ puoi disegnare i tuoi processi e salvarli nella sezione MY MIND.Maps: diverranno un patrimonio di esperienza ripetibile infinite volte.
“NON SELEZIONARE UNA COTTURA, DISEGNA LA TUA”
Sei tu infatti a creare le curve di cottura che regolano temperatura, umidità e ventilazione, secondo le linee tracciate dalla tua mano sul display.
Una tecnologia brevettata unica al mondo. MIND.Maps™ annulla così ogni distanza tra ciò che vuoi e ciò che ottieni.Con pochi gesti, oggi puoi davvero inventare la tua cottura e puoi controllarla secondo per secondo.
“L’INVENZIONE DELLA PERSONALITÀ. IN UN GESTO.”
Costruita sui tuoi gesti quotidiani, la tecnologia MIND.Maps™ esegue esattamente il processo di cottura che hai in mente. Rigore razionale e creatività si uniscono per offrirti piatti eccellenti e costruire con te processi ripetibili che riducono tempi e costi. Semplicemente: un gesto, una linea. Ed è quanto. Tu immagini, il forno esegue.
Elettrico
Modello | XEVC-1011-E1R |
capacita | 10 GN1/1 |
distanza | 67 mm |
frequenza | 50 / 60 Hz |
Voltaggio | 400 V~ 3N |
potenza | 14 kW |
dimensioni | 750x773x1010 |
peso | 95 kg |