Descrizione
Comfit Maxi – Bassina
Bassina interamente in acciaio AISI 304 dotata di un variatore elettronico di velocità per ottimizzare la confettatura di prodotti di vario tipo e dimensione. L’immissione dell’aria nella cavità della vasca di rotolamento è comandata da un gruppo frigorifero atto a velocizzare l’ingrossamento dei confetti mediante l’immissione di cioccolato, nella fase successiva tramite una resistenza, si può ottenere la lisciatura, la brillantezza del prodotto e la pulizia finale della macchina. Sulla plancia di comando è inserito un termoregolatore che permette la regolazione della temperatura in funzione delle lavorazioni richieste.
Dati tecnici
- Capacità vasca: 50/60 kg.
Produzione oraria: 50/60 Kg/h.
Assorbimento: 220V.
Monofase, kW 2,5.
Gruppo refrigerante: 1900 frigorie/h.
Ingombro: lungh. mm. 1065, mm. 1445 prof, h. mm. 1600.
Filtro aria intercambiabile.
Caratteristiche della bassina
- Macchina destinata ad utilizzo semi-industriale.
In questa fascia di categoria merceologica è l’unica ad essere equipaggiata
di gruppo refrigerante autonomo.
Può essere accessoriata con SpraySystem automatico unico nel suo genere.
(L’accessorio necessita di essere alimentato da una fonte di aria compressa
4Atm con 100 L/ Min).
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