Descrizione
Forno rotativo tsr9 9 teglie
Funzionamento con alimentazione a gas o elettrica.
Camera di cottura per 9 o 10 teglie da cm. 60×40 o cm. 65×45.
Su richiesta, tra la cella di lievitazione ed il forno è possibile installare una camera di cottura a funzionamento elettrico.
È possibile accoppiare una cella di lievitazione completamente in acciaio inox, perfettamente modulare.